30 días para mejorar tu memoria | Día 20: El Omega 3 del pescado protege contra la pérdida de memoria

7 Jun

El Omega 3 y la salud cerebral

Muchos de nosotros estamos familiarizados con el salmón, probablemente uno de los más populares peces de agua fría. Pero ¿sabía usted que el salmón es rico en ácidos grasos Omega 3, un nutriente que se ha asociado con una mejor salud cerebral a largo plazo?. Una buena alternativa es la sardina y la trucha.

Conclusiones de una investigación reciente

Un artículo del sitio somospacientes.com, relata como las personas que no incluyen ácidos grasos omega-3 en su dieta sufren un mayor envejecimiento cerebral. Su fuente es un estudio publicado en  la revista ‘Neurology’.

El Dr. Zaldy S. Tan, del Centro Mary S. Easton para la Investigación de Alzheimer de la Universidad de California Los Ángeles (Estados Unidos) e investigador principal del estudio, dijo textualmente: “las personas con bajos niveles sanguíneos de ácidos grasos omega-3 tienen un menor volumen cerebral, equivalente a dos años de envejecimiento estructural del cerebro”.

Memoria y pensamiento

Asimismo, los participantes con bajos niveles de todos los tipos de ácidos grasos omega-3 también obtuvieron peores calificaciones en las pruebas de memoria visualfunción ejecutiva –por ejemplo, la resolución de problemas– y pensamiento multitarea y abstracto.

El Dr. Tan recuerda la clave para mejorar los niveles de ácidos grasos: “simplemente, comer pescado“.

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